Veuve Clicquot

Veuve Clicquot Ponsardin is een champagnehuis opgericht in 1772 en gevestigd in Reims. Het is een van de grootste champagnehuizen. Madame Clicquot wordt gecrediteerd met  grote doorbraken, het creëren van de eerste bekende vintage champagne in 1810, en het uitvinden van het raadsel tafel proces om champagne te verduidelijken in 1816.In 1818 vond ze de eerste bekende blended rosé champagne uit door stille rode en witte wijnen te mengen, een proces dat nog steeds wordt gebruikt door de meeste champagneproducenten.