Angel’s Envy Port Cask Finish 70cl

Wat is Angel’s Envy Port Cask Finish 70cl?

Angel’s Envy Port Cask Finish 70cl is een Kentucky straight bourbon whiskey uit de Verenigde Staten. Deze bourbon krijgt na de eerste rijping een extra finish in portvaten. Daardoor krijgt de whiskey een duidelijk eigen profiel binnen de categorie bourbon. De combinatie van bourbonbasis, port cask finish, 43,3% alcohol en de fles van 70cl maakt deze uitvoering vooral interessant voor liefhebbers van rijkere Amerikaanse whiskey met extra vatinvloed. Wie verder wil kijken binnen dezelfde hoofdcategorie kan ook onze bourbon whiskey collectie bekijken.

Hoe smaakt Angel’s Envy Port Cask Finish?

Deze bourbon heeft een rijk en rond smaakprofiel. In de neus komen subtiele vanille, rozijnen, ahornsiroop en geroosterde noten naar voren. In de smaak proef je vanille, rijp fruit, ahornsiroop, toast en een lichte toets van bittere chocolade. De afdronk blijft zoet en lang hangen met een hint van madeira. Daardoor voelt deze bourbon zachter en voller aan dan veel klassiekere bourbons zonder wijnvatfinish.

Waarom kiezen voor Angel’s Envy Port Cask Finish 70cl?

Deze fles is vooral interessant voor wie een bourbon zoekt met extra diepte en een duidelijk vatverhaal. De combinatie van Kentucky straight bourbon, port cask finish en 43,3% alcohol maakt deze SKU anders dan een standaard bourbon op alleen nieuw Amerikaans eiken. Je kiest deze uitvoering dus niet voor een heel droog of puur houtgedreven profiel, maar juist voor ronde zoetheid, fruit, vanille en een verfijnde wijnvatinvloed. Binnen dezelfde categorie zijn Bulleit Bourbon 70cl en Woodford Reserve 70cl logische alternatieven met een andere stijl.

Wanneer drink je deze bourbon het best?

Angel’s Envy Port Cask Finish 70cl past goed bij rustige drinkmomenten en liefhebbers van bourbon met een zachtere, vollere afwerking. Veel drinkers kiezen ervoor om deze whiskey puur te drinken of met een paar druppels water. Ook in klassieke bourbon cocktails kan deze fles goed werken, maar het afgeronde profiel komt vooral mooi naar voren wanneer je hem rustig proeft. Daardoor is deze uitvoering ook geschikt als cadeau voor liefhebbers van bourbon met een rijker en moderner karakter.

Waarom is 70cl een logisch formaat?

Een fles van 70cl is het gebruikelijke formaat voor premium bourbon op de Europese markt en past goed bij thuisgebruik, cadeau geven en delen. Bij Angel’s Envy Port Cask Finish 70cl gaat het dus niet om een miniatuur of giftset, maar om de reguliere fles van deze port finished bourbon. Dat maakt deze uitvoering praktisch voor wie gericht zoekt naar de standaardversie van Angel’s Envy in een formaat dat past in een vaste whiskeycollectie.