Barefoot Buttery Chardonnay 75cl

Barefoot Buttery Chardonnay 75cl is een uitgesproken rijke en volle witte wijn die trouw blijft aan de klassieke Californische stijl. Deze wijn is speciaal ontwikkeld voor wie houdt van een romige, boterachtige smaakbeleving, dankzij de malolactische fermentatie die frisse appelzuren omzet in zachte, melkachtige zuren.

Smaak en kenmerken

Barefoot Buttery Chardonnay heeft een diepe goudgele kleur en een verleidelijk bouquet met:

• Gebakken appel en rijpe peer

• Vanille, karamel en geroosterd eikenhout

• Een vleugje gesmolten boter en citrus

De smaak is vol en fluweelzacht, met een ronde body die direct indruk maakt. De wijn opent rijk en warm, met romige texturen en een hint van tropisch fruit, gevolgd door een boterige, lange afdronk die aangenaam blijft hangen. Dankzij het alcoholpercentage van 13,5% heeft deze wijn zowel kracht als zachtheid – een combinatie die hem bijzonder geschikt maakt voor fijnproevers.

Herkomst en productie

Barefoot Buttery Chardonnay wordt geproduceerd in Californië, waar het warme klimaat en de verkoelende invloed van de oceaan zorgen voor optimale rijping van de druiven. Tijdens het vinificatieproces ondergaat de wijn een malolactische fermentatie: een techniek die appelzuren omzet in melkzuren, waardoor de wijn een romige textuur krijgt.

Daarnaast rijpt de wijn op eikenhouten vaten, wat zorgt voor die herkenbare tonen van vanille en toast. Deze stijl werd in de jaren ’80 razend populair in Californië en blijft geliefd bij wijnliefhebbers die houden van een volle, zachte witte wijn.

Hoe drink je Barefoot Buttery Chardonnay 75cl?

Barefoot Buttery Chardonnay is heerlijk in combinatie met:

• Gegrilde of gebakken kip met romige saus

• Gebakken zalm of tonijnsteak

• Romige pasta’s zoals fettuccine Alfredo of paddenstoelenroomsaus

• Zachte kazen, zoals brie, camembert of taleggio

• Gegratineerde groenten of hartige quiche

Serveer licht gekoeld, rond de 10–12°C, voor een optimale smaakbeleving.

Leuk weetje

De “buttery” stijl van Chardonnay werd beroemd in Californië in de jaren ’80. Deze unieke stijl is vooral te danken aan de malolactische fermentatie, waarbij de wijn zijn boterachtige, zijdezachte mondgevoel krijgt. Inmiddels is dit smaakprofiel een wereldwijd fenomeen en heeft Barefoot er zijn eigen toegankelijke draai aan gegeven.

Bestel Barefoot Buttery Chardonnay 75cl bij Drankstunter

Op zoek naar een romige, zachte witte wijn met karakter? Met Barefoot Buttery Chardonnay 75cl haal je een volle en verleidelijke wijn in huis die perfect past bij romige gerechten of een ontspannen avond. Bestel nu bij Drankstunter en ervaar de boterzachte charme van deze Californische klassieker!