Barefoot Malbec 75cl is een krachtige rode wijn met Argentijnse roots en een Californische twist. Malbec, oorspronkelijk afkomstig uit Frankrijk, vindt zijn grootste populariteit in Zuid-Amerika, maar ook in Californië levert de druif indrukwekkende resultaten op. Deze variant van Barefoot is een goed voorbeeld van hoe Malbec toegankelijk, krachtig én elegant tegelijk kan zijn.
De wijn heeft een diepe robijnrode kleur en een geur die direct uitnodigt tot proeven: rijpe pruimen, zwarte bessen, bramen en een vleugje mokkaroom en specerijen. In de mond is hij vol, rond en soepel, met zachte tannines en een lange, warme afdronk. De subtiele toets van hout maakt de wijn extra gelaagd, zonder zwaar te worden.
Wijn-spijscombinaties:
Barefoot Malbec komt uitstekend tot zijn recht bij:
-
Gegrild rood vlees, zoals ribeye, entrecote of lamskoteletten
-
Kruidige stoofpotten en pulled pork
-
Pittige pastagerechten of Mexicaanse burrito’s
-
Oude of pittige kazen, zoals blauwe kaas of oude Goudse
-
Ook heerlijk bij een borrelplank met charcuterie
Het is een wijn die je het best iets onder kamertemperatuur (rond de 16–18°C) serveert voor een optimale smaakbeleving.
Leuk weetje:
Hoewel Malbec tegenwoordig vooral bekend is uit Argentinië, was het ooit een belangrijke druif in Bordeaux. In Californië wordt hij nu opnieuw gewaardeerd vanwege zijn krachtige smaak en soepele structuur.
Bestel nu Barefoot Malbec 75cl en ontdek de kracht van Malbec in een toegankelijke en fruitige stijl.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.