Wijnmakers hebben de laatste decennia geprobeerd het oude imago van Chianti te veranderen: wijnflessen in rieten mandjes, interessant genoeg ook wel fiasco’s genoemd. Dat hebben ze gedaan door zeer mooie wijnen te produceren met behulp van de modernste groei- en gistingstechnieken. Chianti is een rode wijn die uit Toscane komt, maar kan bij het mengen kleine hoeveelheden witte druiven bevatten. Dit is niet het geval bij de Chianti Classico, die uitsluitend gemaakt mag worden van rode Sangiovese druiven. Chianti wordt niet geacht goed te verouderen, en verliest snel aan kracht. Zoek de jongste fles die je kunt vinden om het meeste uit zijn levendigheid te halen. Deze wijn is veelzijdig en door zijn hoge zuurgraad kan hij bij een breed scala aan gerechten worden gegeten. Geniet het best van Chianti bij fastfood, pizza, rode pasta en broodjes salami.
Chianti Classico (2018) 75cl
€ 15,99
De meest gedronken wijn in Italië, en interessant genoeg, de meest gedronken Italiaanse wijn in de wereld, Chianti is emblematisch voor wat Italië betekent voor de wereld van wijn.
Deze wijn wordt voornamelijk gemaakt van Sangiovese, met verse kersen, aardbeien en rode pruimen die de zintuigen strelen.
Op voorraad
Wees de eerste om “Chianti Classico (2018) 75cl” te beoordelen
Vragen?
Maak gebruik van de chat of mail ons [email protected]
Neem een kijkje op onze veelgestelde vragen pagina
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.