Don Papa Sherry Cask Giftbox 70cl

Don Papa Sherry Cask Giftbox 70cl is een opvallend staaltje vakmanschap uit de Filipijnen, afkomstig van het beroemde Don Papa rumhuis op het eiland Negros. Deze speciale uitgave laat zien hoe de invloed van Spaanse sherryvaten en Filipijnse rum samenkomen in een bijzonder rijpingsproces. De rum rijpt eerst vier jaar op ex-bourbonvaten van Amerikaans eikenhout, waarna hij nog eens 18 maanden verder rijpt op vier verschillende soorten sherryvaten: Fino, Pedro Ximénez, Cream en Palo Cortado. Het resultaat is een verfijnde, complexe rum met een uitgesproken karakter.

Smaak en kenmerken

Don Papa Sherry Cask biedt een diepe en warme smaakbeleving. In de neus ontdek je direct gedroogd fruit, sinaasappelschil en zachte specerijen. Bij het proeven komen lagen van rijp rood fruit, donkere rozijnen, cacao en noten naar voren, aangevuld met een lichte kruidigheid. De structuur is vol en fluweelzacht, met een lange, elegante afdronk die subtiel zoet en fruitig blijft nazinderen.

• Aroma’s van gedroogd fruit, sinaasappel en specerijen
• Smaak van rijp rood fruit, cacao, rozijnen, noten en zachte kruiden
• Volle, warme structuur
• Lange, elegante en fluweelzachte afdronk

Herkomst en productie

Don Papa Sherry Cask vindt zijn oorsprong op het eiland Negros in de Filipijnen, waar het merk Don Papa bekendstaat om zijn hoogwaardige rum. De melasse, ook wel ‘black gold’ genoemd, wordt lokaal gewonnen en vormt de basis van deze rum. Na de eerste rijping op ex-bourbonvaten volgt een uniek proces waarbij vier verschillende soorten sherryvaten elk hun eigen karakter toevoegen. Fino voor frisheid, Pedro Ximénez voor zoetheid, Cream voor rondheid en Palo Cortado voor complexiteit. Dit samenspel geeft de rum zijn gelaagde, bijzondere profiel. De luxe giftbox benadrukt de tropische oorsprong, met een stijlvolle knipoog naar de Spaanse invloeden.

Hoe drink je Don Papa Sherry?

Deze rum komt het best tot zijn recht wanneer je hem puur drinkt op kamertemperatuur. Door zijn rijke en complexe karakter is hij ideaal voor een rustig genietmoment. Ook liefhebbers van whisky zullen deze rum weten te waarderen vanwege de uitgesproken smaken en het rijpingsproces.

• Puur, op kamertemperatuur
• Perfect voor een ontspannen avond
• Zeer geschikt als stijlvol geschenk voor rumliefhebbers

Bestel Don Papa Sherry Cask Giftbox 70cl bij Drankstunter

Don Papa Sherry Cask Giftbox 70cl is een ware traktatie voor de zintuigen en een must-have voor iedereen die houdt van uitgesproken, complexe rum. Bestel Don Papa Sherry Cask Giftbox 70cl eenvoudig en voordelig bij Drankstunter.

Leuk weetje

Don Papa rum is vernoemd naar Papa Isio, een heldhaftige vrijheidsstrijder en symbool van de Filipijnse onafhankelijkheid. Zijn rebelse geest leeft voort in de unieke en uitgesproken karakter van deze bijzondere rum.