Highland Park 10 Years Viking Scars: Een eerbetoon aan het Vikingverleden
De naam “Viking Scars” verwijst naar het rijke Vikingerfgoed van de Orkney-eilanden, waar de distilleerderij sinds 1798 gevestigd is. Deze Schotse whisky is een ode aan de voorouders van het eiland en combineert traditionele productiemethoden met lokale ingrediënten, wat resulteert in een unieke smaakervaring.
Productieproces en ingrediënten
Highland Park is een van de weinige distilleerderijen die hun eigen gerst mouten op traditionele vloeren. De gerst wordt gedroogd met turf afkomstig van Hobbister Moor, wat bijdraagt aan de kenmerkende zachte rokerigheid. De whisky rijpt minimaal 10 jaar in zorgvuldig geselecteerde Europese en Amerikaanse eikenhouten ex-sherryvaten, wat zorgt voor een harmonieuze balans tussen zoetheid en kruidigheid.
Smaakprofiel en aroma’s
- Kleur: Helder honinggoud.
- Neus: Aroma’s van heidehoning, aromatische turfrook en delicate hints van kruiden.
- Smaak: Een evenwichtige mix van zoete vanille, rijke honing, donkere chocolade en een hint van rook.
- Afdronk: Warm en aanhoudend, met een vleugje specerijen die uitnodigen tot meer.
Serveersuggesties
- Puur: Geniet op kamertemperatuur om de volledige complexiteit te ervaren.
- Met een druppel water: Dit kan verborgen aroma’s en smaken naar voren brengen.
- Met ijs: Voor een verfrissende en zachte drinkervaring.
Unieke eigenschappen
- Traditionele productie: Eigen moutvloeren en lokale turf zorgen voor een authentiek karakter.
- Vikingerfgoed: De naam en branding eren de Vikinggeschiedenis van Orkney.
- Bekroonde kwaliteit: Highland Park staat bekend om zijn consistent hoge kwaliteit en vakmanschap.
Over Highland Park
Opgericht in 1798, is Highland Park de meest noordelijk gelegen distilleerderij van Schotland, gevestigd op de Orkney-eilanden. Met meer dan 220 jaar ervaring combineert de distilleerderij traditionele methoden met lokale ingrediënten om whisky’s te creëren die wereldwijd worden geprezen om hun balans en complexiteit.
Met de Highland Park 10 Years Viking Scars 70cl haalt u een stukje Schotse geschiedenis in huis, verpakt in een fles die perfect is voor zowel kenners als nieuwkomers in de wereld van single malt whisky.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.