Kilchoman Coull Point Whisky 70cl

Kilchoman Coull Point Whisky 70cl is een karaktervolle Islay single malt die traditie, terroir en vakmanschap op indrukwekkende wijze combineert. Deze botteling is exclusief geselecteerd en vernoemd naar Coull Point, een ruige landtong vlakbij de distilleerderij, waar de Atlantische oceaan op de rotsen beukt. Net als de plek zelf is deze whisky stoer, puur en uitgesproken. Kilchoman is een van de jongste, maar ook meest ambachtelijke distilleerderijen op Islay en produceert whisky’s van korrel tot fles volledig op het eigen terrein. Met Coull Point levert Kilchoman een krachtige, maar gebalanceerde whisky af met het typerende turfprofiel waar het eiland om bekendstaat.

Smaak en kenmerken

Kilchoman Coull Point is intens en rokerig, maar verrassend gelaagd.
Je proeft:

• Rijke tonen van turfrook en geroosterde eik
• Citrusvruchten en kruidige hints van zwarte peper
• Vanille, toffee en licht moutige zoetheid
• Een lange, droge afdronk met ziltige tonen

De rook is dominant, maar wordt mooi in balans gehouden door het zoet en de frisse citrusaccenten. Een whisky met diepgang en structuur.

Herkomst en productie

Kilchoman is een onafhankelijke farm distillery op Islay, opgericht in 2005. Alles gebeurt op het eigen land: het telen van gerst, het mouten, distilleren, rijpen en bottelen. Voor Coull Point worden zowel bourbon- als sherryvaten gebruikt, wat zorgt voor een complexe mix van rook, fruit en houtinvloeden. De whisky is non-chill filtered en wordt gebotteld op 46% alcohol, zodat alle smaken puur en intens blijven. Kilchoman’s aanpak is traditioneel en ambachtelijk, en dat proef je terug in elke slok.

Hoe drink je Kilchoman Coull Point Whisky 70cl?

Deze whisky komt het best tot zijn recht als je hem puur drinkt.
Serveertips:

• Drink puur op kamertemperatuur in een tulpglas
• Voeg enkele druppels water toe om het rookprofiel te verzachten
• Combineer met gerookte vis, blauwe kaas of pure chocolade
• Perfect voor liefhebbers van stevige, complexe Islay whisky’s

Ook heerlijk om langzaam van te genieten op een gure avond, met uitzicht op een knisperend haardvuur.

Bestel Kilchoman Coull Point Whisky 70cl bij Drankstunter

Kilchoman Coull Point Whisky 70cl is een stoere, ambachtelijke single malt die de ziel van Islay in elk glas laat spreken. Rokerig, rijk en verrassend elegant. Bestel Kilchoman Coull Point Whisky 70cl nu voordelig bij Drankstunter en ontdek een unieke whisky met karakter.

Leuk weetje: Kilchoman is een van de weinige distilleerderijen ter wereld die hun eigen gerst verbouwen én verwerken tot whisky, en dat allemaal op één boerderij.