Plantation XO 20th Anniversary: een eerbetoon aan vakmanschap
Om het 20-jarig jubileum van Alexandre Gabriel als Master Blender te vieren, heeft Plantation deze speciale rum gecreëerd. De Plantation XO 20th Anniversary is een blend van zorgvuldig geselecteerde, extra oude rums uit Barbados. Na distillatie rijpen de rums eerst jarenlang in ex-bourbonvaten op Barbados. Vervolgens worden ze naar Frankrijk verscheept voor een tweede rijping in kleine Franse eikenhouten vaten van Maison Ferrand. Dit dubbele rijpingsproces, een eeuwenoude techniek, zorgt voor een ongeëvenaarde zachtheid en complexiteit.
Ingrediënten en productie
De rum wordt geproduceerd uit de beste suikerrietmelasse, gedistilleerd met behulp van traditionele methoden. De eerste rijping vindt plaats in ex-bourbonvaten in het tropische klimaat van Barbados, wat bijdraagt aan de ontwikkeling van diepe en rijke smaken. De tweede rijping in Frankrijk, in kleine Franse eikenhouten vaten, voegt subtiele tannines en extra complexiteit toe aan de rum. Deze combinatie van tropische en continentale rijping resulteert in een unieke en verfijnde rum.
Proefnotities
- Kleur: Diep amber met gouden reflecties.
- Neus: Aroma’s van vanille, geroosterde kokosnoot en rijpe banaan, met hints van cacao en melkchocolade.
- Smaak: Een zijdezachte textuur met tonen van chocolade, vanille, rijpe banaan en een vleugje verse mango.
- Afdronk: Langdurig en complex, met aanhoudende tonen van zoetheid en een subtiele kruidigheid.
Serveer suggesties
Plantation XO 20th Anniversary kan op verschillende manieren worden genoten:
- Puur: Serveer op kamertemperatuur in een tulpglas om de complexe aroma’s en smaken volledig tot hun recht te laten komen.
- Met ijs: Een enkele ijsblok voegt een verfrissende dimensie toe en opent de subtiele nuances van de rum.
- In cocktails: Hoewel deze rum uitstekend puur te genieten is, kan hij ook dienen als basis voor luxe cocktails die zijn rijke profiel benadrukken.
Unieke kenmerken
- Dubbel rijpingsproces: De combinatie van tropische rijping in ex-bourbonvaten en continentale rijping in Franse eikenhouten vaten zorgt voor een ongeëvenaarde complexiteit en zachtheid.
- Beperkte oplage: Gecreëerd ter ere van het 20-jarig jubileum van de Master Blender, wat het een gewild item maakt voor verzamelaars en liefhebbers.
- Vakmanschap: Een blend van de oudste en fijnste rums uit Barbados, met zorg geselecteerd en gerijpt voor optimale smaakontwikkeling.
Over Plantation Rum
Plantation Rum, onderdeel van Maison Ferrand, staat bekend om zijn toewijding aan kwaliteit en traditie. Door nauwe samenwerking met distilleerderijen in het Caribisch gebied en het toepassen van unieke rijpingstechnieken, creëert Plantation Rum expressies die zowel de herkomst als het vakmanschap eren. De Plantation XO 20th Anniversary is een bewijs van deze toewijding en expertise.
Met de Plantation XO 20th Anniversary 70cl haalt u een rum in huis die het resultaat is van decennia aan ervaring en passie. Of u nu een doorgewinterde rumliefhebber bent of nieuw in de wereld van premium rums, deze expressie biedt een onvergetelijke smaakervaring die de rijke tradities van Barbados en het vakmanschap van Plantation viert.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.