Roe & Co Bourbon Cask Strength Limited Edition 2021 70cl

Roe & Co Cask Strength Limited Edition 2021 70cl is een indrukwekkende Ierse whiskey die de rijke traditie van vakmanschap en innovatie viert. Afkomstig uit de legendarische St. James’s Gate-distilleerderij in Dublin, staat deze limited edition bekend om zijn krachtige karakter en unieke rijpingstechniek.

De whiskey is een ongefilterde blend van single malt en single grain whiskey’s, volledig gerijpt in first-fill bourbon barrels. Wat deze editie bijzonder maakt, is het gebruik van vaten met een ‘alligator char’. Bij dit proces worden de binnenzijden van het vat zo sterk verhit dat het hout barst en een patroon krijgt dat lijkt op alligatorhuid. Hierdoor karamelliseren de suikers in het hout, wat resulteert in extra lagen van geroosterd eiken, diepe vanille en rijke karamelsmaken.

Smaak en kenmerken

Roe & Co Cask Strength presenteert zich met een alcoholpercentage van 58,6%, wat zorgt voor een pure, krachtige smaakbeleving.

• Neus: butterscotch, gebakken banaan, kruidige eik
• Smaak: vanille, gebrande suiker, geroosterde noten, zwarte peper
• Afdronk: lang, warm en rijk, met hints van cacao en specerijen

Herkomst en productie

Deze editie is geproduceerd in de St. James’s Gate-distilleerderij in Dublin, een plek met diepe historische wortels in de Ierse whiskeywereld. De naam Roe & Co verwijst naar George Roe, een van de beroemdste Ierse whiskeyproducenten uit de 19e eeuw. Met deze cask strength-uitgave wordt zijn erfenis op moderne wijze geëerd.

Hoe drink je deze whiskey?

Roe & Co Cask Strength 2021 is ideaal om puur te drinken, zodat je de volle kracht en complexiteit kunt ervaren. Voor wie liever een subtielere ervaring wil, volstaan enkele druppels water om de aroma’s verder te openen.

Serveer Roe & Co Cask Strength 2021 bijvoorbeeld:

• Puur of met een paar druppels water
• In combinatie met pure chocolade
• Bij pittige kazen of gekarameliseerde noten

Bestel Roe & Co Cask Strength Limited Edition 2021 70cl bij Drankstunter

Deze Ierse whiskey is een must-have voor de liefhebber van uitgesproken Ierse whiskey’s met diepe bourboninvloeden. Bestel hem nu bij Drankstunter en ontdek deze unieke smaakervaring.