Strega Liquore 70cl

Strega Liquore 70cl is een van de meest iconische kruidenlikeuren uit Italië. De naam betekent letterlijk ‘heks’ en is een knipoog naar de oude legendes van Benevento, de Zuid-Italiaanse stad waar deze likeur al sinds 1860 geproduceerd wordt. Volgens de overlevering kwamen hier heksen bijeen om magische rituelen uit te voeren. Deze mystiek leeft voort in de karaktervolle smaak en opvallende presentatie van Strega.

De likeur wordt nog altijd gemaakt volgens het originele familierecept van de familie Alberti. Meer dan 70 zorgvuldig geselecteerde kruiden en specerijen uit de hele wereld worden gecombineerd tot een complex, kruidig geheel. De kenmerkende gele kleur komt van de toevoeging van echte saffraan – een van de kostbaarste specerijen ter wereld. Andere herkenbare ingrediënten zijn kaneel, munt, mirre en jeneverbes, maar het volledige recept blijft een goed bewaard geheim.

Smaak en kenmerken

Strega Liquore is een ware smaaksensatie, gelaagd en vol karakter. Je proeft:

• Kruidige tonen met hints van munt, kaneel en anijs

• Een subtiel bittere ondertoon, gebalanceerd met florale en zoete accenten

• Een krachtige, maar elegante afdronk met een warme gloed

• Een alcoholpercentage van 40% voor een stevige, doch verfijnde beleving

De textuur is soepel en fluweelzacht, wat deze likeur geschikt maakt voor diverse toepassingen.

Herkomst en productie

De productie vindt plaats in Benevento, in de regio Campania. Al meer dan 160 jaar wordt hier dezelfde ambachtelijke methode toegepast: maceratie van de kruiden, distillatie en vermenging met suiker en alcohol. Door de rijke geschiedenis en constante kwaliteit won Strega al in 1900 een gouden medaille op de Wereldtentoonstelling in Parijs, een bewijs van zijn wereldwijde waardering.

Hoe drink je Strega Liquore?

Strega komt op verschillende manieren volledig tot zijn recht:

• Puur of ‘on the rocks’ als digestief na een rijke maaltijd

• In klassieke cocktails, zoals:

  • Strega Sour (met citroensap en eiwit)

  • Golden Negroni (met gin en vermout)

• Als culinaire twist in desserts zoals tiramisu, panna cotta of roomijs

• In combinatie met pure chocolade of citrustoetsen voor een verrassend contrast

De uitgesproken smaak maakt het ook een favoriet onder bartenders en chef-koks.

Bestel Strega Liquore 70cl bij Drankstunter

Ben je op zoek naar een bijzondere likeur met geschiedenis, karakter en diepgang? Strega Liquore 70cl brengt Italiaanse traditie en mystiek samen in één glas. Ideaal als digestief, in cocktails of bij desserts.
Bestel Strega Liquore 70cl bij Drankstunter en ontdek de magie van deze Italiaanse klassieker.