Xoriguer Mahón Gin Canet 70cl is een bijzondere interpretatie van de klassieke gin uit Menorca, speciaal ontwikkeld voor liefhebbers van een fris en aromatisch profiel. Net als de originele Xoriguer wordt deze gin ambachtelijk gestookt op het eiland Menorca, maar de Canet-editie voegt daar een extra citrusdimensie aan toe voor een moderne twist.
Wat Xoriguer uniek maakt, is het gebruik van wijnalcohol in plaats van graanalcohol. Dit geeft de gin een zachtere en vollere basis. De distillatie gebeurt in koperen ketels met jeneverbes en een geheime mix van mediterrane kruiden, met bij deze variant een nadruk op natuurlijke citroenschil.
In de neus biedt de gin een frisse geur van citrusbloesem, citroenolie en dennenachtige jeneverbes. De smaak is evenwichtig: fris, kruidig, licht ziltig en met een lange, droge afdronk. Dankzij de subtiele vatrijping ontstaat er een ronde, zachte textuur die goed tot zijn recht komt in pure vorm of in combinatie met een neutrale tonic.
Perfect serve:
-
Gin-tonic met neutrale tonic, veel ijs en een schijfje citroen of sinaasappel
-
Pomada Canet: meng met citroenlimonade en serveer ijskoud
-
Combineert perfect met gegrilde vis, olijven, zeevruchten of tapas
Leuk weetje:
De naam “Canet” is een eerbetoon aan de regio waar de distilleerderij van Xoriguer sinds generaties is gevestigd. De gin wordt lokaal nog altijd als huisaperitief geserveerd in cafés en op terrassen.
Bestel nu Xoriguer Mahón Gin Canet 70cl en ontdek een frisse kijk op een eeuwenoud Menorcaans icoon.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.