Highland Park 12 Years + 2 Glazen 70cl

Highland Park 12 Years Viking Honour: Een eerbetoon aan traditie

Sinds 1798 produceert Highland Park op de Orkney-eilanden whisky’s die het rijke Viking-erfgoed van de regio weerspiegelen. De 12-jarige expressie, bekend als ‘Viking Honour’, belichaamt de kernwaarden van het merk: trots, integriteit en vakmanschap. Deze whisky combineert traditionele productiemethoden met lokale ingrediënten, wat resulteert in een unieke en complexe smaakervaring.

Productieproces en ingrediënten

Highland Park is een van de weinige distilleerderijen die nog steeds zijn eigen gerst mout op traditionele vloeren. De gerst wordt gedroogd met turf van het nabijgelegen Hobbister Moor, wat zorgt voor een delicate rokerigheid. De whisky rijpt gedurende 12 jaar in zorgvuldig geselecteerde sherry-seasoned eikenhouten vaten, zowel Europees als Amerikaans, wat bijdraagt aan de rijke en gebalanceerde smaakprofielen.

Smaakprofiel en aroma’s

• Kleur: Goud met amberkleurige tinten.
• Neus: Aroma’s van zonovergoten Sevilla-sinaasappels, rijke fruitcake gekruid met kaneel, turfrook en heidehoning.
• Smaak: Een evenwichtige mix van zoete vanille, rijke honing, donkere chocolade en een hint van rook.
• Afdronk: Warm en aanhoudend, met een vleugje specerijen die uitnodigen tot meer.

Serveersuggesties

• Puur: Geniet op kamertemperatuur om de volledige complexiteit te ervaren.
• Met een druppel water: Dit kan verborgen aroma’s en smaken naar voren brengen.
• Met ijs: Voor een verfrissende en zachte drinkervaring.

Unieke eigenschappen

• Inclusief glazen: De set bevat twee speciaal ontworpen glazen die de aroma’s en smaken van de whisky optimaal tot hun recht laten komen.
• Cadeauverpakking: Geheel verpakt in een stijlvolle giftbox, perfect voor speciale gelegenheden en vieringen.
• Authentiek vakmanschap: Highland Park combineert traditionele methoden met een passie voor kwaliteit en vakmanschap, wat resulteert in een whisky met een sterke identiteit en vele prijzen door de jaren heen.

Over Highland Park

Opgericht in 1798 op de Orkney-eilanden, is Highland Park de meest noordelijk gelegen Schotse whiskydistilleerderij. Met zijn woeste gronden, steile rotswanden en oude religies is Orkney een eiland vol mysteries en verhalen. Dit, in combinatie met de wind, regen en kou, vormt de perfecte basis voor een van ‘s werelds beste single malt whisky’s. Highland Park mout de gerst op zijn eigen moutvloer en eest zijn groene mout met turf van eigen bodem. Aan het gebruik van deze lokale turf die heide bevat, heeft Highland Park Single Malt zijn typerende en zachte smaak te danken.

Met de Highland Park 12 Years Viking Honour giftset haalt u niet alleen een uitzonderlijke whisky in huis, maar ook een stukje Schotse geschiedenis en traditie. Of het nu voor uzelf is of als cadeau voor een whiskyliefhebber, deze set biedt een complete en bevredigende ervaring.