In 1849 legde William Lawson, een whiskyhandelaar uit Dundee, de basis voor deze schotse whisky. Hij stelde een melange van verschillende whiskies (een ‘blend’) samen die met kop en schouders uitstak boven de whiskies die destijds werden gedronken. William Lawson bouwde met zijn whisky al snel een naam op die door de liefhebbers van Schotlands nationale drank met respect werd uitgesproken. WILLIAM LAWSON’S is één van de weinige distilleerderijen, waar nog de traditie van het dubbele mengen in eikenhouten sherryvaten in stand wordt gehouden.
In het 13de jaar wordt de whisky afgewerkt in zwart gebrande bourbonvaten. Het resultaat van deze laatste stap is een extra donkere, zachte scotch. Een whisky met nog meer body en een nog rijkere smaak.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.