R de Ruinart Brut Champagne 75cl

R de Ruinart Brut Champagne 75cl
Een verfijnde expressie van het oudste champagnehuis ter wereld.

R de Ruinart Brut Champagne 75cl is een elegante en levendige champagne die het karakter van het huis Ruinart perfect weerspiegelt. Deze brut champagne bestaat uit een blend van 40% Chardonnay, 49% Pinot Noir en 11% Meunier, afkomstig uit de beste wijngaarden van de Champagne-regio. De wijn heeft een heldergele kleur met gouden reflecties en een fijne, aanhoudende mousse. In de neus komen delicate en frisse aroma’s naar voren van wit fruit zoals peren en appels, aangevuld met tonen van abrikoos, hazelnoot en verse amandelen. Bloemige en kruidige nuances voegen extra complexiteit toe, gevolgd door hints van biscuit en brioche. In de mond is de champagne evenwichtig, rond en vol, met smaken van rijp fruit zoals nectarines. De afdronk is lang en fris, dankzij het hoge aandeel Chardonnay in de blend.

Hoe te serveren

• Serveertemperatuur: 8-10°C.
• Glaswerk: Schenk in een tulpvormig champagneglas om de aroma’s optimaal tot hun recht te laten komen.
• Gastronomische combinaties: Uitstekend als aperitief, maar ook heerlijk bij schaal- en schelpdieren, lichte visgerechten en zachte kazen.

Proefnotities

• Neus: Delicaat en fris, met aroma’s van wit fruit, abrikoos, hazelnoot, amandel, bloemen, kruiden, biscuit en brioche.
• Smaak: Evenwichtig, rond en vol, met tonen van rijp fruit zoals nectarines.
• Afdronk: Lang en fris, met een karakteristieke levendigheid.

Unieke kenmerken

• Historisch erfgoed: Ruinart is het oudste champagnehuis, opgericht in 1729.
• Chardonnay-dominantie: Het hoge aandeel Chardonnay zorgt voor frisheid en elegantie.
• Traditionele vinificatie: Handmatige oogst en rijping in de historische kelders van Ruinart.