Castelgufo Verdicchio dei Castelli di Jesi 2022 75cl – Authentieke Italiaanse Wijn
De Castelgufo Verdicchio dei Castelli di Jesi 2022 is een verfijnde witte wijn uit de Marche-regio in Italië. Gemaakt van 100% Verdicchio-druiven, staat deze wijn bekend om zijn frisse en levendige karakter. Met een alcoholpercentage van 13% biedt hij een perfecte balans tussen fruitige aroma’s en een verfrissende zuurgraad.
Proefnotities:
- Kleur: Strogeel met gouden en groene reflecties.
- Aroma: Intense geuren van witte bloemen, zoals meidoorn, gecombineerd met tonen van witte perzik.
- Smaak: Rijke smaken van Golden Delicious-appel, met hints van salie en zoete specerijen, resulterend in een harmonieuze en aanhoudende afdronk.
Wijnbereiding:
De druiven worden zacht geperst en ondergaan een cryomaceratie. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen, gevolgd door rijping op de droesem in betonnen vaten.
Gastronomische combinaties:
Deze Verdicchio is uitstekend te combineren met gegrilde witte vleesgerechten en gestoomde of gebakken vis. Zijn frisse zuurgraad en complexe smaakprofiel maken hem ook geschikt als aperitief of bij lichte pastagerechten.
Serveertemperatuur:
Schenk deze wijn gekoeld bij een temperatuur tussen 10 en 12°C om optimaal van zijn aroma’s en smaken te genieten.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.