Diplomatico Reserva Exclusiva 70cl is een van de meest gerenommeerde rums ter wereld, geliefd vanwege zijn rijke, gelaagde smaakprofiel en uitzonderlijke kwaliteit. Deze Venezolaanse rum wordt geproduceerd door Destilerías Unidas en is gemaakt van zorgvuldig geselecteerde melasse, wat de rum zijn karakteristieke zoetheid en diepte geeft. Na het distillatieproces rijpt de rum tot wel 12 jaar in kleine eikenhouten vaten, wat bijdraagt aan de complexiteit en verfijning van de smaak.
Het smaakprofiel van Diplomatico Reserva Exclusiva biedt een harmonieus samenspel van zoete vanille, rijke karamel en honing, die perfect in balans worden gebracht met tonen van gedroogd fruit zoals pruimen en rozijnen. Daarnaast zorgen de subtiele hints van eikenhout en kruiden voor een extra laag complexiteit, terwijl de zachte, fluweelachtige textuur bijdraagt aan een luxueuze drinkervaring. De lange, aanhoudende afdronk blijft hangen met warme noten van toffee en een vleugje cacao, wat deze rum tot een absolute traktatie voor de zintuigen maakt.
Deze rum is perfect om puur te drinken, waar je de rijke smaakprofielen volledig kunt waarderen, maar komt ook uitstekend tot zijn recht in klassieke cocktails. Denk bijvoorbeeld aan een Old Fashioned of een Rum Sour, waar de diepe en zoete tonen van Diplomatico de cocktail naar een hoger niveau tillen.
Met zijn prachtige fles en verfijnde smaak is Diplomatico Reserva Exclusiva ook een uitstekend cadeau voor elke rumliefhebber of voor speciale gelegenheden. Of je nu een ervaren rumdrinker bent of iets bijzonders zoekt om je collectie uit te breiden, deze rum biedt een onvergetelijke en luxueuze drinkervaring die je niet snel zult vergeten.
Jaap Schuurman –
Een echte aanrader!