Pernod 68 Absinthe, in een fles van 70cl, is een verfijnde en authentieke vertegenwoordiger van de legendarische absintdrank. Dit groene elixer brengt een vleugje Belle Époque naar moderne tijden en roept de geest op van de Franse cafés en kunstenaars die het in de 19e eeuw populair maakten.
Met een krachtige en complexe smaak, is Pernod 68 Absinthe doordrenkt met een mengsel van kruiden, waaronder anijs, venkel en absintalsem. Het levert een rijke, groene louche op wanneer het wordt vermengd met ijswater, waarbij de heldere groene kleur verandert in een betoverende melkachtige groenige tint.
Bij het proeven komt een delicate balans van kruidigheid en zoetheid naar voren, met hints van anijs en venkel die worden gecompenseerd door de bitterheid van absintalsem. Het is een drank die zorgvuldig moet worden bereid, met druppels ijswater die langzaam aan het glas worden toegevoegd om de volledige aromatische en smaakvolle potentie te onthullen.
Pernod 68 Absinthe is niet alleen een drank, maar ook een culturele ervaring die de zintuigen prikkelt en een ode is aan een tijdperk van kunst en verbeelding. Voor degenen die op zoek zijn naar een authentieke absinthe-ervaring, biedt deze fles een nostalgische reis naar het verleden.
Mason –
Het is perfect om puur te drinken of te mixen in klassieke cocktails.