Zacapa La Pasión Heavenly Cask 70cl is de vierde en laatste uitgave in de prestigieuze Heavenly Cask Collection. Deze limited edition rum is een meesterwerk gecreëerd door Zacapa’s Master Blender, Lorena Vásquez. De rum is een blend van rums die tussen de 6 en 23 jaar oud zijn, zorgvuldig gerijpt op een hoogte van 2300 meter boven zeeniveau in het koele klimaat van Zacapa’s ‘House Above the Clouds’ in Guatemala. Dit unieke rijpingsproces zorgt voor een langzame ontwikkeling van diepe aroma’s en rijke smaaklagen.
De La Pasión rum is gerijpt in een zorgvuldig geselecteerde combinatie van ex-Amerikaanse whisky, verkoolde Amerikaanse whisky en ex-Oloroso sherry vaten, met een extra rijpingsperiode in ex-Pedro Ximénez sherry vaten. Deze combinatie resulteert in een harmonieuze mix van smaken, waaronder tonen van vanille, karamel, pruimen, rozijnen en een vleugje eikenhout.
Met een alcoholpercentage van 40% biedt Zacapa La Pasión een verfijnde en luxueuze drinkervaring. Het aroma onthult fruitige noten gecombineerd met hints van vanille en eik, terwijl de smaakpapillen worden verwend met rijke smaken van koffie, chocolade en gedroogd fruit. De afdronk is zacht en langdurig, wat deze rum ideaal maakt om puur te drinken, met ijs of als basis voor klassieke cocktails zoals een Old Fashioned of een Manhattan.
Zacapa La Pasión is niet alleen een genot om te drinken, maar ook een viering van Zacapa’s toewijding aan vakmanschap en kwaliteit. Dit maakt het een perfecte keuze voor liefhebbers van premium rum die op zoek zijn naar een unieke en onvergetelijke smaakervaring.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.