Gold rum

Gold rum, ook wel “amberkleurige/gouden” rum genoemd, is medium-bodied rum die over het algemeen gerijpt is. Deze krijgen hun donkere kleur door rijping in houten vaten (meestal de verkoolde, wit eiken vaten die het bijproduct zijn van Bourbon whiskey). Ze hebben meer smaak en zijn sterker van smaak dan lichte rum, en kunnen worden beschouwd als het midden tussen lichte rum en de donkere variëteiten.