Moët & Chandon Grand Vintage 2016 75cl – Een verfijnde champagne-ervaring
De Moët & Chandon Grand Vintage 2016 markeert de 77e vintage in de prestigieuze geschiedenis van dit iconische champagnehuis. Deze expressie is een ode aan een uitzonderlijk oogstjaar, waarin onvoorspelbare weersomstandigheden hebben geleid tot een unieke selectie van druiven. De blend, bestaande uit 48% Chardonnay, 34% Pinot Noir en 18% Meunier, benadrukt de elegantie en complexiteit die Moët & Chandon symboliseert. Daarom is deze champagne een perfecte keuze voor kenners die verfijning waarderen.
Proefnotities:
- Kleur: Licht goudgeel met schitterende groene reflecties, die een jeugdig en levendig karakter onthullen.
- Neus: Rijke aroma’s van geroosterd brood, granen en hazelnoot openen het boeket, gevolgd door subtiele accenten van peperkoek, marsepein en gerstesuiker. Daarbij voegen pruim, mirabel, kweepeer en anijs een fruitige en bloemige dimensie toe.
- Smaak: Een zachte en ronde aanzet, met een gestructureerde kern die complexiteit toevoegt. De frisse afdronk met tonen van clementine en pomelo maakt de ervaring compleet.
Serveeradvies:
Schenk de Grand Vintage 2016 gekoeld tussen 8 en 10°C om de rijke aroma’s en smaken volledig tot hun recht te laten komen. Deze champagne is perfect als aperitief en vormt een ideale begeleider van lichte gerechten zoals oesters, coquilles, gevogelte of zachte kazen.
Bewaarpotentieel:
De zorgvuldige vinificatie en rijping zorgen voor een uitstekend bewaarpotentieel. Bij goede opslag kan de Grand Vintage 2016 zich verder ontwikkelen en in de loop der jaren complexere aroma’s onthullen.
Conclusie:
De Moët & Chandon Grand Vintage 2016 75cl belichaamt de essentie van het oogstjaar. Met zijn verfijnde balans, complexe aroma’s en harmonieuze smaak is het een uitstekende keuze voor bijzondere gelegenheden en de veeleisende champagnekenner. Voeg deze tijdloze expressie toe aan je collectie en vier elk moment in stijl.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.