De Offley Old Tawny Port 10 Years wordt geproduceerd volgens de traditionele methode van Porto Wine. De met de hand geplukte druiven worden van de steeltjes ontdaan en gekneusd vóór de gisting, onder gecontroleerde temperatuur, met schilweking om de beste componenten te extraheren. De toevoeging van wijnalcohol op het ideale moment bepaalt het evenwicht tussen de body van de wijn en het bouquet. Dit moment wordt door de wijnmaker gekozen na een strikte controle van de gistingstemperaturen en -dichtheden, de laatste afhankelijk van de druivensoort, het rijpingsstadium en de gewenste uiteindelijke zoetheid. Na de oogst blijven de wijnen in de Douro tot het volgende voorjaar, wanneer ze naar V.N.Gaia worden gebracht en de eeuwenoude lodges van Offley binnengaan om te rijpen in eikenhouten vaten, zoals voorgeschreven door het traditionele rijping systeem van Porto Wine.
Offley Old Tawny Port 10 years (75 CL)
€ 22,95
In de loop der jaren worden de wijnen die voor deze Offley Old Tawny Port 10 Years Old worden geselecteerd, zorgvuldig geproefd en geanalyseerd, van de droesem ontdaan en worden alle correcties uitgevoerd die de proevers nodig achten. De uiteindelijke blend is het resultaat van een selectie van wijnen tussen 9 en 12 jaar oud, samengesteld om de consistentie en het karakter van deze Offley Old Tawny Port 10 Years Old te behouden.
Op voorraad
| Groep | |
|---|---|
| Merk | |
| Soort | |
| Inhoud | |
| Land | |
| Alcohol |
1 beoordeling voor Offley Old Tawny Port 10 years (75 CL)
Een beoordeling toevoegen
Vragen?
Maak gebruik van de chat of mail ons [email protected]
Neem een kijkje op onze veelgestelde vragen pagina
winanda zimmerman –
heb het heel snel binnen gekregen ben tevreden