Mimosa cocktail recept

Niveau: Beginner
Bereidingstijd: ca 4 min

Hoe kun je zelf een Mimosa maken.

Het bereiden van een Mimosa is een eenvoudig en snel proces dat zelfs de meest beginnende cocktailmaker kan beheersen. De verschillende smaken moeten goed in balans zijn om de perfecte smaakervaring te creëren. De Mimosa symboliseert een gevoel van vreugde en viering, wat zich vertaalt in het heerlijke contrast van zoete en scherpe smaken en de sprankelende textuur van de drank.

1. 
   Kies je glas: Begin met het kiezen van het juiste glas. Traditioneel wordt een Mimosa geserveerd in een champagnefluit om de sprankelende bubbels te behouden en de elegantie van de cocktail te benadrukken.
2. Voeg de champagne of prosecco toe: Vul je glas voor ongeveer de helft met je gekozen champagne of prosecco. Het type dat je kiest kan de smaak van je cocktail beïnvloeden, dus kies iets dat je lekker vindt. Zorg ervoor dat het goed gekoeld is.
3. Voeg sinaasappelsap toe: Vul het glas verder aan met versgeperst sinaasappelsap. Dit zou ongeveer de andere helft van je cocktail moeten zijn, maar je kunt dit aanpassen aan je eigen smaak. Voor de meest authentieke smaak, probeer zelf het sap te persen van verse, rijpe sinaasappels.
4. Roer de cocktail: Gebruik een cocktailroerstaafje om de champagne en het sinaasappelsap zachtjes te mengen. Je wilt het bruisen van de champagne behouden, dus roer niet te krachtig.
5. Garneer je cocktail: Snijd een dun schijfje sinaasappel en gebruik dit om je glas te versieren. Dit voegt niet alleen een aantrekkelijke visuele touch toe, maar biedt ook een aangename aromatische aanvulling op de cocktail.
6. Geniet van je Mimosa: Neem een moment om de schoonheid van je creatie te bewonderen en neem dan een slok. Proef de frisse, lichte smaken en het feestelijke bruisen.

En dat is het, zo simpel is het om je eigen Mimosa cocktail te maken. Het is een snel en eenvoudig welkomstdrankje dat bijna iedereen zal waarderen. Geniet ervan!

Hoe is de Mimosa ontstaan?

De Mimosa cocktail, een vrolijk en feestelijk drankje, heeft een geschiedenis die even sprankelend is als het drankje zelf. De cocktail ontstond in de bruisende stad Parijs in de jaren ’20, tijdens een tijdperk dat bekend staat om zijn levendige feesten en sprankelende innovatie.

Het wordt algemeen aangenomen dat de Mimosa voor het eerst werd gecreëerd in het iconische Ritz Hotel, een centrum van luxe en elegantie dat bekend stond om zijn uitzonderlijke cocktails. De barman van het hotel zocht naar een manier om de verfrissende smaak van sinaasappelsap en de feestelijke sprankeling van champagne te combineren in één heerlijk drankje. Het resultaat was de Mimosa, een cocktail die zowel de frisheid van fruit als de elegantie van champagne belichaamde.

De cocktail werd al snel een hit onder de bezoekers van het hotel, en het duurde niet lang voordat het recept zijn weg vond naar andere delen van de wereld. Vandaag de dag blijft de Mimosa een populaire keuze voor brunches en feestelijke gelegenheden over de hele wereld.

Wat betekent Mimosa?

De naam ‘Mimosa’ is niet zomaar uit de lucht gegrepen, maar heeft een diepe betekenis die nauw verbonden is met de aard van de cocktail. De Mimosa is vernoemd naar de Mimosa plant, een soort die bekend staat om zijn heldere, felgele bloemen. De kleur van deze bloemen weerspiegelt de levendige gele tint van de cocktail, gemaakt van versgeperst sinaasappelsap en bruisende champagne.

De keuze voor deze naam was ook symbolisch, aangezien de mimosaplant geassocieerd wordt met vrolijkheid, levendigheid en zonneschijn, kwaliteiten die ook centraal staan in de Mimosa cocktail. Het drinken van een Mimosa is een viering van het leven, de zon en de eenvoudige vreugde van frisse, natuurlijke smaken. De naam ‘Mimosa’ roept een beeld op van zonnige dagen, blije bijeenkomsten en onbezorgde momenten, wat perfect past bij het gevoel dat deze geliefde cocktail oproept.

Hoeveel calorieën zitten er in een Mimosa?

Een standaard Mimosa cocktail bevat ongeveer 80-120 calorieën, afhankelijk van de exacte verhoudingen en ingrediënten die worden gebruikt.

• Pina Colada: 200+ calorieën 
• Blue Lagoon: 160 calorieën 
• Cosmopolitan: 146 calorieën 
• Gin Tonic: 150 calorieën
• Whisky Sour: 160 calorieën
• Espresso Martini: 285 calorieën

Welke champagne of Prosecco kun je het beste gebruiken?

Het type champagne of prosecco dat je gebruikt voor je Mimosa kan de smaak aanzienlijk beïnvloeden. Probeer verschillende soorten om te zien welke je het lekkerst vindt. Over het algemeen werken brut champagnes en prosecco’s het beste omdat ze een mooie balans bieden tussen zoet en zuur.

Wat is de juiste verhouding champagne met sinaasappelsap?

De klassieke verhouding voor een Mimosa is 50/50 champagne en sinaasappelsap. Dit zorgt voor een perfecte balans tussen de zoetheid van het sap en de droogheid van de champagne.

Hoe drink en serveer je een Mimosa?

Mimosa’s worden traditioneel geserveerd in een champagnefluit, hoewel elk hoog en smal glas zal werken. Ze worden het best gekoeld, geserveerd en direct na het bereiden gedronken om te genieten van de bruisende textuur.

Alcoholvrije versie van de Mimosa.

Voor degenen die geen alcohol drinken, is er een alcoholvrije versie van de Mimosa, ook wel een Virgin Mimosa genoemd. Vervang de champagne of prosecco gewoon door bruisend water of een alcoholvrije mousserende wijn.

Tot slot.

Of je nu op zoek bent naar een makkelijk welkomstdrankje voor een feestje, een elegant aperitief voor een brunch, of gewoon een verfrissende cocktail voor een warme zomeravond, de Mimosa is altijd een goede keuze. Met zijn heldere, bruisende smaken en zijn mooie, zonnige kleur, is het zeker een cocktail om te onthouden. Probeer het eens zelf en ervaar de frisse, vrolijke smaak van een klassieke Mimosa.

Ontdek ook andere lekkere cocktails

Wil je nog andere cocktails proberen? Bekijk hier hoe je zelf een Pina Colada of Espresso Martini maakt.

Meer weten over kant-en-klare cocktails? Ontdek hier alles.