Niveau: Beginner
Bereidingstijd: ca 4 min

“Een Tropische Legende: De Singapore Sling”

Wat is een Singapore Sling?

De Singapore Sling is veel meer dan een gewone cocktail; het is een embleem van elegantie en een exotische verleiding. Dit roze-gekleurde meesterwerk vermengt op vakkundige wijze de kruidige diepte van gin met een zorgvuldig afgewogen balans tussen zoet en zuur, verrijkt door het betoverende aroma van kersenlikeur. Het symboliseert een zorgeloze, luxueuze manier van leven, doordrenkt met de geest van Azië en de ongeëvenaarde gastvrijheid van het Raffles Hotel.

Als de belichaming van een tiki cocktail, roept elke teug beelden op van ongerepte stranden en kristalheldere oceanen, terwijl het je smaakpapillen meeneemt op een avontuur dat zijn weerga niet kent. Deze cocktail is een ode aan de kunst van het mixen, waarbij elke slok een verhaal vertelt van traditie, innovatie, en de tijdloze zoektocht naar perfectie.

Hoe maak je een Singapore Sling?

Het creëren van een Singapore Sling is een avontuur op zich. Deze sectie onthult het recept en de stappen om deze exquise cocktail te mixen, waardoor je de magie van de Longbar thuis kunt ervaren. We beginnen met een gedetailleerde lijst van ingrediënten, gevolgd door een stap-voor-stap bereidingswijze die zelfs de beginnende cocktailmaker zal transformeren in een deskundige barman.

Singapore Sling cocktail recept: Wat heb je nodig?

Gin: 30 ml
Kersenlikeur: 15 ml
Cointreau: 7,5 ml
DOM Bénédictine: 7,5 ml
Grenadine: 10 ml
Vers limoensap: 15 ml
Ananassap: 120 ml
Een scheutje Angostura bitters
Garnering: Een schijfje sinaasappel en een kers

Bestel hier je dranken:

- 6%

Dom Benedictine 100cl

Toevoegen aan winkelwagen

- 17%

Cointreau 100cl

Toevoegen aan winkelwagen

Beefeater Gin (London Dry) 70cl

€ 17,75

Toevoegen aan winkelwagen

Angostura Dr.Siegert 20cl

€ 15,99

Toevoegen aan winkelwagen

Beefeater Pink 70cl

€ 17,99

Toevoegen aan winkelwagen

Bombay Sapphire 100cl (1 liter)

€ 28,99

Toevoegen aan winkelwagen

- 11%

Misty Isle Tommy’s Gin 70cl

Toevoegen aan winkelwagen

- 15%

Hendrick’s Gin 70cl

Toevoegen aan winkelwagen

Bereidingswijze:

Duik in de kunst van cocktailcreatie met dit stap-voor-stap recept voor de betoverende Singapore Sling. Volg deze eenvoudige instructies om je eigen tropische meesterwerk te mixen, een cocktail die even verleidelijk is voor het oog als voor het gehemelte. Met de perfecte mix van gin, vruchtensappen, en een vleugje zoete likeuren, ben je slechts enkele stappen verwijderd van het proeven van pure exotische luxe. Laten we beginnen!

Begin met het vullen van een shaker met ijsblokjes.
Voeg de gin, kersenlikeur, Cointreau, DOM Bénédictine, grenadine, vers limoensap en ananassap toe.
Schud het geheel krachtig tot het goed gekoeld is.
Zeef de cocktail in een hoog glas gevuld met ijs.
Voeg een scheutje Angostura bitters toe.
Garneer met een schijfje sinaasappel en een kers.

Raffles Hotel: De oorsprong van deze tropische cocktail.

De Singapore Sling, een cocktail die de essentie van exotisme en elegantie belichaamt, vindt zijn oorsprong in het bruisende kruispunt van culturen dat Singapore is. Geschapen in de vroege jaren 1900 binnen de legendarische muren van het Raffles Hotel door de inventieve barman Ngiam Tong Boon, markeert deze drank een keerpunt in de cocktailcultuur. Aanvankelijk ontworpen als een verfijnde, maar verleidelijke optie voor het vrouwelijke publiek in een tijd waarin de meeste alcoholische dranken voornamelijk door mannen werden geconsumeerd, onderscheidde de Singapore Sling zich door zijn toegankelijke smaakprofiel en visueel aantrekkelijke presentatie.

Naarmate de faam van de Singapore Sling zich verspreidde, groeide de cocktail uit tot een wereldwijd fenomeen, waarbij de aantrekkelijke combinatie van ingrediënten en de intrigerende achtergrondverhalen liefhebbers van over de hele wereld aantrokken. De transitie van een lokaal geheim naar een internationaal symbool van cocktailkunst benadrukt de universele aantrekkingskracht van de Singapore Sling. Met zijn rijke geschiedenis en blijvende populariteit vertegenwoordigt deze cocktail niet alleen de innovatieve geest van zijn schepper, maar ook de tijdloze charme van het Raffles Hotel en de levendige, kosmopolitische geest van Singapore zelf.

Variaties van deze cocktail.

Vervang kersenlikeur door aardbeienlikeur voor een fruitige twist.

Verhoog de hoeveelheid ananassap en voeg een scheutje kokosnoot water toe voor een tropisch genot.

Voeg een klein beetje chilipeper toe aan de shaker voor een pittige verrassing.

Focus op gin en limoensap, minimaliseer de andere likeuren voor een klassieke smaak.

Vervang de alcoholische ingrediënten door non-alcoholische alternatieven voor een verfrissende mocktail.

Welke Gin kun je het beste gebruiken?

Bij het mixen van een Singapore Sling speelt de keuze van gin een cruciale rol. Deze cocktail vraagt om een gin met een rijk botanisch bouquet dat kan samengaan met de complexiteit van de andere ingrediënten zonder deze te overstemmen. Tanqueray, met zijn heldere jeneverbes karakter, Bombay Sapphire, bekend om zijn delicate kruidige tonen, en Hendrick’s, uniek door de toevoeging van rozenblaadjes en komkommer, zijn uitstekende opties die elk een eigen dimensie aan de cocktail toevoegen. Deze gins vormen niet alleen een solide basis voor de Singapore Sling, maar verrijken ook de subtiele nuances van de tropische en fruitige smaken, waardoor een harmonieus en verfijnd eindresultaat ontstaat.

Hoe serveer je deze Aziatische tiki cocktail?

De presentatie van de Singapore Sling is net zo belangrijk als de smaak. Om deze iconische Aziatische tiki cocktail tot zijn recht te laten komen, dient hij geserveerd te worden in een lang glas, vol met ijs, om de frisheid en complexiteit van de smaken te bewaren. De rijke, roze tint van de cocktail, gecombineerd met de kleurrijke garnering van een sinaasappelschijfje en een kers, zorgt voor een visueel aantrekkelijk geheel dat de exotische essentie van de drank belichaamt. Dit maakt elke Singapore Sling niet alleen een lust voor het gehemelte maar ook een feest voor het oog, perfect voor die speciale momenten waarop je verlangt naar een stukje tropisch paradijs in je glas.

Nog meer tips voor het maken van de perfecte cocktail.

Gebruik altijd vers sap voor de beste smaak.
Meet de ingrediënten nauwkeurig af voor consistentie.
Experimenteer met verschillende soorten gin voor unieke variaties.
Schud de ingrediënten krachtig om ze goed te koelen.
Gebruik hoogwaardige likeuren voor een rijkere smaak.
Serveer de cocktail onmiddellijk na het bereiden.
Garneer rijkelijk voor een authentieke ervaring.
Wees niet bang om te experimenteren met nieuwe variaties.
Proef en pas aan naar eigen smaak.
Geniet van het proces en deel je creaties met vrienden.

Samenvatting.

De Singapore Sling is meer dan een cocktail; het is een verhaal, een ervaring, en een eerbetoon aan de rijke culturele tapestry van Azië. Van zijn bescheiden oorsprong in het Raffles Hotel tot zijn status als een wereldwijd geliefde tiki cocktail, nodigt de Singapore Sling iedereen uit om te genieten van zijn onvergetelijke smaak en exotische charme. Met deze gids ben je nu klaar om je eigen Singapore Sling avontuur te beginnen, of je nu een ervaren mixoloog bent of een enthousiaste beginner. Cheers!