Tip: Serveer deze cocktail met een schaaltje pure chocolade voor een extra romantische touch.

1. Love potion martini

De eerste in ons rijtje van heerlijke Valentijnscocktails is deze verleidelijke martini en is een perfecte start voor een romantische avond. De combinatie van frambozen, cranberry en vodka zorgt voor een fluweelzachte en fruitige smaak. Het diepe rode kleur geeft direct een luxe uitstraling, waardoor deze cocktail perfect past bij Valentijnsdag.

Ingrediënten:

• 50 ml vodka
• 20 ml frambozenlikeur
• 10 ml limoensap
• 20 ml cranberrysap
• IJsblokjes
• Frambozen voor garnering

Bereiding:

1. Vul een cocktailshaker met ijsblokjes.
2. Voeg de vodka, frambozenlikeur, limoensap en cranberrysap toe.
3. Schud krachtig tot alles goed gemengd en gekoeld is.
4. Zeef de cocktail in een gekoeld martiniglas.
5. Garneer met verse frambozen.

2. Valentijn gin tonic

Deze klassieke gin tonic krijgt een romantische twist door de toevoeging van frambozen en rozemarijn. Een lichte, verfrissende keuze voor een gezellige avond met je geliefde.

Ingrediënten:

• 50 ml gin
• 150 ml tonic
• 5 frambozen
• Citroen als garnering
• IJsblokjes

Bereiding:

1. Vul een groot glas met ijsblokjes.
2. Giet de gin over het ijs en voeg de tonic toe.
3. Roer zachtjes om de smaken te mengen.
4. Voeg de frambozen en rozemarijn toe als garnering.

Tip: Gebruik een aromatische tonic, zoals een rozen- of lavendeltonic, voor een nog romantischere twist.

3. Strawberry daiquiri

De Strawberry daiquiri is een tropische en frisse cocktail die de zwoele smaak van aardbeien combineert met de zachte warmte van rum. Perfect voor een Valentijnsavond vol passie.

Ingrediënten:

• 50 ml witte rum
• 25 ml limoensap
• 25 ml suikersiroop
• 4 aardbeien
• IJsblokjes

Bereiding:

1. Doe de aardbeien, rum, limoensap en suikersiroop in een blender.
2. Voeg ijsblokjes toe en mix tot een glad geheel.
3. Schenk in een gekoeld glas.
4. Garneer met een verse aardbei.

Tip: Voor een extra verfrissend effect, voeg wat bevroren aardbeien toe in plaats van ijsblokjes.

4. French kiss cocktail

Een sprankelende mix van champagne en frambozenlikeur, ideaal als Valentijnscocktail voor de perfecte Valentijnsavond.

Ingrediënten:

• 20 ml frambozenlikeur
• 100 ml champagne
• Frambozen voor garnering

Bereiding:

1. Giet de frambozenlikeur in een champagneglas.
2. Vul voorzichtig aan met champagne.
3. Garneer met enkele verse frambozen.

Tip: Vervang de champagne door alcoholvrije bubbels als je een mocktail wilt maken.

5. Chocolate espresso martini

Voor de liefhebbers van koffie en chocolade, een romige en krachtige cocktail met een heerlijk zoete afdronk. Dit is de perfecte afsluiter van een Valentijnsdiner.

Ingrediënten:

• 40 ml vodka
• 20 ml koffielikeur
• 30 ml espresso
• 10 ml chocoladesiroop
• IJsblokjes

Bereiding:

1. Schud alle ingrediënten met ijs in een shaker.
2. Zeef in een martiniglas.
3. Werk af met koffiebonen, een laagje cacaopoeder.

Tip: Voeg een snufje kaneel toe aan de espresso voor een extra diepe smaak.

6. Passion fruit margarita

Deze exotische margarita combineert de frisheid van passievrucht met de pit van tequila, perfect voor een gedurfde Valentijnsavond.

Ingrediënten:

• 50 ml tequila
• 25 ml passievruchtensap
• 20 ml limoensap
• 10 ml sinaasappellikeur
• IJsblokjes

Bereiding:

1. Vul een shaker met ijsblokjes.
2. Voeg tequila, passievruchtensap, limoensap en sinaasappellikeur toe.
3. Schud goed en zeef in een margaritaglas.
4. Garneer met een schijfje passievrucht, limoen en munt.

Tip: Voeg een suiker- of zoutrand toe voor extra smaakcontrast.

7. Pomegranate spritz

Een frisse en fruitige spritz met granaatappel en bruisend water. Dit drankje is licht en perfect als aperitief voor een romantische avond.

Ingrediënten:

• 50 ml granaatappelsap
• 100 ml prosecco
• 10 ml sinaasappelsiroop
• IJsblokjes
• Granaatappelpitjes voor garnering

Bereiding:

1. Vul een glas met ijsblokjes.
2. Voeg het granaatappelsap en sinaasappelsiroop toe.
3. Vul aan met prosecco en roer voorzichtig.
4. Garneer met granaatappelpitjes.

Tip: Gebruik bruisend water in plaats van prosecco voor een alcoholvrije variant.

8. Kir royale

Een verfijnde en klassieke cocktail met een feestelijke touch. De combinatie van crème de cassis en champagne maakt deze cocktail een elegante keuze voor Valentijnsdag.

Ingrediënten:

• 20 ml crème de cassis (zwarte bessenlikeur)
• 100 ml champagne

Bereiding:

1. Schenk de crème de cassis in een champagneglas.
2. Vul voorzichtig aan met champagne.

Tip: Garneer met een paar verse bessen voor een extra luxe uitstraling.

9. Raspberry mojito

Een speelse en fruitige twist op de klassieke mojito, perfect voor een frisse Valentijnsdrank.

Ingrediënten:

• 50 ml witte rum
• 25 ml limoensap
• 10 ml suikersiroop
• 6 verse frambozen
• 5 muntblaadjes
• Bruisend water
• IJsblokjes

Bereiding:

1. Kneus de muntblaadjes en frambozen met het limoensap en de suikersiroop in een glas.
2. Voeg ijsblokjes en rum toe en roer goed.
3. Vul het glas aan met bruisend water.
4. Garneer met extra munt en een framboos.

Tip: Voor een alcoholvrije versie vervang je de rum door extra bruisend water.

10. Baileys hot chocolate

Een verwarmende en romige traktatie voor een knusse Valentijnsavond. Chocolade en Baileys vormen samen een onweerstaanbare combinatie.

Ingrediënten:

• 200 ml warme chocolademelk
• 50 ml Baileys
• Slagroom
• Chocoladeschaafsel

Bereiding:

1. Meng de Baileys met de warme chocolademelk.
2. Werk af met een toef slagroom en bestrooi met chocoladeschaafsel.

Tip: Voeg een snufje kaneel of nootmuskaat toe voor een extra warme smaak.