Niveau: Beginner
Bereidingstijd: ca 4 min
“Long Island Iced Tea: Een cocktail met een twist!
”
Wat is een Long Island Iced Tea?
Duik mee in de boeiende wereld van cocktails en ontdek de Long Island Iced Tea, een verrassende combinatie die ondanks zijn naam geen ijsthee bevat. Wat dan wel? Een krachtige mix van verschillende sterke dranken, afgemaakt met een scheutje cola. Deze cocktail is bekend om zijn robuuste smaak en een uitstraling die verrassend genoeg lijkt op een onschuldig glas ijsthee.
Ontdek meer over deze fascinerende cocktail en vele anderen in ons uitgebreide blog. Daar vind je niet alleen het traditionele recept voor de Long Island Iced Tea, maar ook variaties, tips voor de beste ingrediënten en achtergrondverhalen over de oorsprong van deze en andere iconische drankjes. Dus, of je nu een doorgewinterde bartender bent of iemand die zijn eerste stappen zet in de wereld van cocktails, er valt altijd iets nieuws en boeiends te leren. Proost op kennis en goede smaken!
Hoe maak je een Long Island Iced Tea?
Een Long Island Iced Tea maken is zowel een kunst als een wetenschap. Zorg dat je alle benodigdheden en ingrediënten bij de hand hebt voor je begint aan dit spannende avontuur.
Benodigdheden en Ingrediënten
Voor het klassieke Long Island Iced Tea recept heb je nodig:
- 15 ml Rum
- 15 ml Vodka
- 15 ml Gin
- 15 ml Tequila
- 15 ml Triple Sec
- 25 ml Vers citroensap
- 30 ml Suikersiroop
- Cola voor de afwerking en kleur
- Een cocktailshaker
- Een groot glas (bij voorkeur een highball of Collins glas)
- Ijsblokjes
Bestel hier je dranken:
Long Island Cocktail maken.
Een cocktail die verrast en verfrist. Ondanks zijn naam bevat deze klassieker geen thee, maar een krachtige mix van vijf verschillende sterke dranken. Gecombineerd met citroensap, suikersiroop en cola, levert het een smaakexplosie die zowel zoet als verkwikkend is. Volg ons eenvoudige stappenplan en dompel jezelf onder in de verleidelijke wereld van deze tijdloze drank. Proost op goede tijden en onvergetelijke smaken!
Bereidingswijze: Long Island Iced Tea Cocktail
- Voorbereiden: Leg alle ingrediënten klaar: vodka, tequila, witte rum, triple sec, gin, vers citroensap, suikersiroop, cola, en een cocktailshaker.
- Sterke dranken: toevoegen: Schenk 15 ml van elk (wodka, tequila, rum, triple sec, gin) in de shaker.
- Citroensap & Suikersiroop: Voeg 25 ml citroensap en 30 ml suikersiroop toe.
- Ijs toevoegen: Vul de shaker voor de helft met ijsblokjes.
- Schudden: Sluit de shaker en schud krachtig voor 10-15 seconden.
- Serveren: Vul een groot glas driekwart met ijs en schenk het mengsel erin.
- Afwerking: Vul het glas verder met cola en roer even.
- Optionele garnering: Voeg een schijfje citroen toe aan de rand.
- Genieten: Drink en geniet!
Tip: Deze cocktail kan sterk zijn, dus drink met mate!
Waar komt deze cocktail vandaan?
Hoewel de naam suggereert dat de Long Island Iced Tea zijn wortels heeft op Long Island, is de werkelijke oorsprong van deze iconische cocktail gehuld in mysterie en intrige. Verschillende verhalen doen de ronde over hoe en waar deze cocktail is ontstaan, maar het meest geaccepteerde verhaal leidt ons naar de jaren ’70.
Tijdens een mixcompetitie, waar bartenders hun vaardigheden en creativiteit op de proef stelden, werd een uitdaging gesteld om een nieuwe cocktail te creëren met behulp van alle standaard sterke dranken die op dat moment achter de bar stonden. Het resultaat was een verrassend gebalanceerde mix van vijf verschillende sterke dranken, gecombineerd met citroensap, suikersiroop en cola. En zo werd de Long Island Iced Tea geboren.
Sindsdien heeft de cocktail zich wereldwijd verspreid en is het een vaste waarde geworden op drankmenu’s overal ter wereld. Ondanks de diverse verhalen over zijn oorsprong, is één ding zeker: de Long Island Iced Tea blijft een tijdloze favoriet voor velen, een getuigenis van innovatie en de onverwachte magie van mixologie. Proost op een cocktail met een rijk verleden en een smaak die nooit verveelt!
Long Island Iced Tea cocktail variaties.
Vervang de cola door cranberrysap voor een fruitige en lichtzure twist. De dieprode tint geeft de cocktail een verfijnde uitstraling, perfect voor feestelijke gelegenheden.
Voeg een scheutje ananassap toe en vervang een deel van de cola door ginger ale. Dit brengt een tropische flair met zich mee, waardoor je je meteen op een zonnig eiland waant.
Boost de frisheid van je cocktail door een royaal scheutje limoensap toe te voegen. De limoen werkt harmonieus samen met de andere ingrediënten en voegt een verkwikkende zuurgraad toe.
Meng blauwe bessen- en frambozen siroop door je cocktail en vervang de cola door bruisend water. Garneer met verse bessen voor een zomers en fruitig alternatief.
De Long Island Iced Tea is niet zomaar een cocktail; het is een canvas van smaken, klaar om aangepast en opnieuw uitgevonden te worden. Hoewel zijn traditionele recept al decennialang geliefd is, nodigt deze cocktail je uit om te experimenteren en je eigen twist eraan te geven. Van de diepten van de cola’s zoetheid tot de tintelende zuurheid van versgeperst fruit, er zijn talloze manieren om deze klassieker nieuw leven in te blazen. Hierboven presenteren we vier verfrissende variaties op de Long Island Iced Tea die je zeker eens moet proberen.
Wat is het alcoholpercentage van een Long Island Iced Tea?
De Long Island Iced Tea staat bekend als een van de sterkste cocktails op het menu in veel bars en restaurants wereldwijd. Maar wat maakt deze drank zo uniek en krachtig? Het geheim zit hem in de mengeling.
Terwijl de meeste cocktails misschien één of twee soorten sterke drank bevatten, combineert de Long Island Iced Tea maar liefst vijf verschillende soorten: wodka, tequila, rum, gin en triple sec. Dit zorgt niet alleen voor een unieke smaakcombinatie, maar ook voor een aanzienlijk hoger alcoholpercentage dan je op het eerste gezicht zou verwachten. De meeste standaard cocktails bevatten een alcoholpercentage tussen de 10% en 15%, maar de Long Island Iced Tea springt eruit met een indrukwekkende 22%.
Hoeveel calorieën zitten er in?
Afhankelijk van de hoeveelheid en soort ingrediënten bevat een gemiddelde Long Island Iced Tea ongeveer 240-330 calorieën. Hieronder zie je voorbeelden van het aantal calorieën van enkele andere cocktail recepten.
- Blue Lagoon: 160 calorieën
- Gin Tonic: 150 calorieën
- Whisky Sour: 160 calorieën
- Espresso Martini: 285 calorieën
Welke Rum, Vodka, Gin, Tequila en Triple Sec kun je het beste gebruiken?
De keuze van ingrediënten kan het verschil maken tussen een goede en een geweldige cocktail. Hoewel er talloze merken op de markt zijn, heeft elke drank zijn eigen karakteristieke kwaliteiten die een unieke draai aan je Long Island Iced Tea kunnen geven.
Voor rum raden we Bacardi aan, een merk met een lange geschiedenis en een gegarandeerd zachte afdronk. Als het op vodka aankomt, staat Grey Goose bekend om zijn zuiverheid en premium kwaliteit. Voor gin is Tanqueray een uitstekende keuze vanwege zijn onderscheidende botanische noten. Tequila-liefhebbers zullen de rijke smaak van Patron waarderen, terwijl Cointreau als Triple Sec een heerlijk citrus accent toevoegt aan de mix.
Investeren in deze kwaliteitsmerken betekent investeren in de smaak en algehele ervaring van je cocktail. Een top-shelf Long Island Iced Tea is het waard!
Welke drankjes met rum en cola zijn er nog meer?
De samensmelting van rum en cola is een tijdloze combinatie die zijn weg heeft gevonden naar verschillende cocktails wereldwijd. Deze combinatie biedt een perfect evenwicht tussen het zoete van cola en de robuustheid van rum.
Cuba Libre: Dit is misschien wel de meest beroemde rum en cola cocktail. Eenvoudig te maken met rum, cola en een flinke scheut limoensap, biedt het een verfrissende draai aan de traditionele rum en cola mix.
Dark ‘n’ Stormy: Hoewel het voornamelijk gemberbier gebruikt, wordt er soms ook cola toegevoegd voor extra zoetheid. De cocktail bestaat uit donkere rum en gemberbier, afgemaakt met een schijfje limoen.
Rum & Coke Float: Een zomerse draai aan de klassieke rum en cola. Voeg een bolletje vanille-ijs toe aan je rum en cola voor een heerlijke traktatie.
Spiced Rum & Cola: Kruidige rum voegt extra dimensie en smaak toe aan de standaard rum en cola combinatie. Met noten van vanille, kaneel en andere specerijen geeft het een warm en uitnodigend karakter aan het drankje.
El Presidente: Een meer verfijnde cocktail die witte rum combineert met droge vermouth, grenadine en een vleugje cola voor een subtiele zoetheid.
De veelzijdigheid van rum maakt het mogelijk om eindeloos te experimenteren. Hoewel de combinatie van rum en cola eenvoudig lijkt, biedt het een canvas voor vele variaties en aanpassingen. Ontdek en geniet!
Hoe drink en serveer je een Long Island Iced Tea?
De Long Island Iced Tea is een cocktail die zowel in smaak als in presentatie opvalt. Om de complexiteit van zijn ingrediënten volledig tot zijn recht te laten komen, is het essentieel om aandacht te besteden aan de manier van serveren.
Glaswerk: Kies voor een hoog glas, vaak een colins- of hurricane-glas, om alle ingrediënten voldoende ruimte te geven en te zorgen voor een aantrekkelijke presentatie.
IJs: Vul het glas tot aan de rand met ijsblokjes. Dit zorgt niet alleen voor koeling, maar helpt ook de smaken van de verschillende sterke dranken samen te voegen.
Garnering: Naast het schijfje citroen kun je ook overwegen een spiraal van citroen- of limoenschil toe te voegen voor een extra vleugje citrus en kleur.
Rietje: Hoewel een rietje een optionele toevoeging is, maakt het het drinken gemakkelijker en zorgt het voor een extra feestelijk tintje.
Het belangrijkste bij het genieten van een Long Island Iced Tea is om de kracht van de cocktail niet te onderschatten. Zijn zoete smaak kan misleidend zijn, dus geniet met mate en verantwoordelijkheid. Proost!
Alcoholvrije Long Island Iced Tea.
Voor de Bob’s onder ons: vervang de sterke drank door non-alcoholische alternatieven en geniet zonder zorgen.
Zijn er ook kant-en-klare Long Island Iced Tea cocktails te krijgen?
Ja, in onze online webwinkel bieden we kant-en-klare Long Island Iced Tea cocktails aan. Voor degenen die op zoek zijn naar een snelle en eenvoudige manier om deze populaire cocktail te genieten, hebben we zorgvuldig geselecteerde voorgemengde versies beschikbaar. Deze zijn ideaal voor bijvoorbeeld feestjes of bijeenkomsten waar je zonder veel moeite je gasten van een kwaliteits cocktail wilt voorzien.
Tot slot.
Of je nu een liefhebber bent van sterke cocktails of op zoek bent naar het perfecte drankje voor een feestje, de Long Island Iced Tea is een must-try. Cheers!
Ontdek ook andere lekkere cocktails
Wil je nog andere cocktails proberen? Bekijk hier hoe je zelf een Scroppino of Mimosa maakt.
Meer weten over kant-en-klare cocktails? Ontdek hier alles.