Cuba Libre

´Por Cuba Libre!, Op het vrije Cuba!´

De Cuba Libre cocktail is een klassieker van meer dan een eeuw oud afkomstig uit Cuba, het land bekend van Che Guevara en Fidel Castro, het land van salsa, sigaren en natuurlijk rum!  De Cuba Libre is snel en eenvoudig te maken. Het is een mix van het Amerikaanse Coca-Cola en Cubaanse Rum. In die tijd het beste van de toenmalige bondgenoten samen gebracht in 1 drankje. In feite is het onze welbekende ‘baco’ (bacardi-cola) met limoensap erbij. Probeer dit maar niet uit te leggen aan een Cubaan …

Hoe is de Cuba Libre cocktail ontstaan?

Een wereldberoemde cocktail ontstaan tijdens de Spaans-Amerikaanse oorlog. De Amerikanen hadden het eiland Cuba bevrijd van de Spaanse overheersing. Een Amerikaanse officier bestelde ter ere van deze overwinning een cocktail met limoensap, Cubaanse Rum en Amerikaanse cola.  Hij hief het glas en riep por Cuba Libre! (Op het vrije Cuba!) Alle andere soldaten in de kroeg volgde zijn voorbeeld. En met succes, het bleek een smaakvolle mix. Zo was de Cuba Libre cocktail geboren.