Pornstar Martini

Niveau: Gemiddeld
Bereidingstijd: ca 7 min

Hoe is de Pornstar Martini cocktail ontstaan?

Pornstar Martini is ontwikkeld in 1999 door Douglas Ankrah, oprichter van de London Academy of Bartending, Douglas is een van de meest gerespecteerde drank-consultants ter wereld. De Pornstar Martini was oorspronkelijk de Maverick Martini. Je zou denken dat Martini komt van het welbekende vermout merk Martini. Maar het enige gemeenschappelijke is het martiniglas om in te serveren. Deze cocktail met passievrucht heeft dus geen spectaculair verhaal over hoe de naam is ontstaan. In dit geval zou het even goed martini cocktail of passievrucht cocktail kunnen heten. Hoe de Pornstar martini aan zijn naam komt heeft te maken met de passie en sexy uitstraling in de toenmalige scene.

Pornstar Martini maken (volg de stappen)

Vul je cocktailshaker met ijsblokjes. Voeg daarna de helft eiwit van 1 ei toe. Kan ook 2 eetlepels vloeibare eiwit uit een pak. Voeg daarna 30 ml Vanille wodka, 25 ml passievruchtlikeur (Passoa), 10 ml limoensap en de bevroren passievruchtstukjes toe. Goed schudden tot er een frostlaagje op je cocktailshaker ontstaat. Schenk de cocktail door een zeefje in een martiniglas. Snijd 1 passievrucht door de helft en laat 1 helft op de cocktail drijven. Schenk een shotglaasje Prosecco en serveer deze naast je Pornstar Martini.

Cheers to the Moment!

Ontdek ook andere lekkere cocktails

Wil je nog andere cocktails proberen met Wodka of Passoa? Bekijk hier de andere cocktails. Nog niet uitgelezen? Ontdek alles over andere sterke dranken Gin en Cognac.