Makkelijk en pittig, het is de eerste distilleerderijvariëteit, waarvan het materiaal niet werd gekozen voor veroudering en type vat, maar uitsluitend voor harmonie van smaak en aromatische kenmerken. In het aroma zijn er geen rokerige nuances, terwijl er in de smaak aangename nuances zijn van een rokerige boom. Deze whisky kan traditioneel zo gedronken worden of met de Provençaalse tapenade. Deze originele mix van kappertjes en kruiden zal de plantaardige smaken en rokerige tonen van de smaak van de drank benadrukken.
Ontleent zijn naam aan het Gaelic voor ‘dageraad’, Moch is een prachtige nieuwkomer van deze beroemde distilleerderij. Het is de eerste single malt van Caol Ila die alleen op smaak is geselecteerd: zoet, zacht en licht rokerig, niet beperkt door leeftijd, vathout, sterkte of afdronk. In de neus is het schoon, smakelijk en toont subtiel citrusfruit met slechts een vleugje rook. Zacht en aangenaam in de mond, het begint zoet en levert dan een geurige rokerigheid op en vervolgens een heerlijke zoet-rokerige, aanhoudende afdronk. Het maakt niet uit of je al van Caol Ila houdt, of gewoon je waardering voor een van de beste malts van Islay wilt vergroten, Moch zal je tijd en investering ruimschoots terugbetalen. Het maakt niet uit of je al van Caol Ila houdt, of gewoon je waardering voor een van de beste malts van Islay wilt vergroten, Moch zal je tijd en investering ruimschoots terugbetalen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.