Aperol Spritz maken is zo gepiept, of zo gespritzt om maar in de context te blijven. De naam Aperol is afgeleid van het Franse woord Apero wat staat voor aperitief. De term spritz betekent spuiten en is vermoedelijk afkomstig van het Duitse woord Spritz. Met dank aan de gebroeders Barbieri, de Italiaanse likeurspecialisten geniet de wereld sinds 1919 van Aperol. Het recept is geheim, we weten wel dat er smaken in zitten van bittere rood oranje sinaasappels, rabarber en gentiaanwortel. In de jaren 50 ontstond het recept voor de Aperol Spritz cocktail. Dankzij dit recept is het drankje Aperol wereldberoemd geworden.
02
aug
aug
De Negroni behoort niet alleen tot de favorieten van James Bond en Anthony Bourdain, wereldwijd is deze cocktail geliefd. In Barcelona bestaat er zelfs een Negroni cocktail bar. Ben je ook een liefhebber van bittere smaken? Dan is deze cocktail zeker het proberen waard. Uitstekend als aperitief om je smaakpapillen klaar te stomen voor het genieten van andere smaken.
11
jul
jul
De Cuba Libre cocktail is een klassieker van meer dan een eeuw oud afkomstig uit Cuba, het land bekend van Che Guevara en Fidel Castro, het land van salsa, sigaren en natuurlijk rum! De Cuba Libre is snel en eenvoudig te maken. Het is een mix van het Amerikaanse Coca-Cola en Cubaanse Rum. In die tijd het beste van de toenmalige bondgenoten samen gebracht in 1 drankje.
23
jun
jun
Net als “Sex on the beach’’ een cocktail met een gewaagde naam. Spannend, sexy en supersmakelijk. In sommige bars is de Pornstar Martini te vinden onder de veilige naam “Passion Fruit’ Martini. Voor we ingaan op hoe je deze cocktail kan maken nog even een korte uitleg over hoe je deze het beste kan nuttigen.
23
jun
jun
De sex on the beach cocktail is een van de bekendste cocktails voor in de zomer. Een overheerlijke klassieker die nog steeds bij elke strandbar op de menukaart staat. Deze cocktail is ontstaan in de jaren 80. De periode waarin opvallend veel cocktails werden ontwikkeld met seksuele nuances in de naam. Denk aan cocktails met namen als Screaming Orgasm, Dirty Banana en Between the Sheets. De moderne klassieker Pornstar Martini lijkt aan de naam ook uit die periode te komen, maar is decennia later ontwikkeld door de eigenaar van een Londons cafe.
